商品のご紹介

甘＋旨＋爽渋　喜びを感じる八女茶の甘味
すだち八女茶

＼フレッシュな八女茶＆すだちの爽やかさ／
カレルチャペックの水出しもついに第4弾、最後を飾るのは”和”の水出し！
「日本で最も美しい村」認定、＜玉露生産日本一＞福岡県奥八女星野村の煎茶を使用した「すだち八女茶」の登場です！ 星野製茶園の高い製茶技術でフレッシュな香味と甘味の煎茶に、日本ならではの柑橘「すだち」フレーバーで爽やかさをプラス！ 水出しはスッキリ繊細に。お湯で八女煎茶本来の特徴がくっきり。炭酸出しも大人の楽しみ。


【水出し煎茶について】

水出しこそ、熱湯の時より＜茶葉の品質や鮮度＞が大切。
抽出温度が低いと出づらいものもあり、茶葉自体にどれだけおいしい成分（カテキン、テアニン等）が存在するかで、大きく異なります。
また、茶葉の保管状態で成分がかなり減ってしまいます。
その差は茶液の色の輝きと、口に含んだ時、また飲んだ後の爽快感で見分けられます。

【TEA PROFILE】
産地:福岡県奥八女
茶園:星野製茶園
茶葉:厳選した八女一番茶
製法:独自の精選技術と匠の火入れ技術
茶液:萌黄色
茶葉アロマ:軽やかで立体的な甘味と澄んだ香り。その中に旨みを予感させる要素あり。
フレーバリング:すだちの品のある酸味と爽やかな微香
味:水出し・炭酸出し 繊細ですっきりする風味。
お湯で健やかな香味。後に甘味と旨味。洗練された香味とのど越し。温度が下がっても甘味。
お菓子:求肥、日本各地の銘菓とともに。


ポットにポン！気軽に簡単に水出しが作れます。
一晩ほど置いて、ごくごく夏の水分補給！常温やホットでも◎。

おいしい飲み方
基本の水出し煎茶：ジャグにティーバッグ1～2個、水300~500ml→軽くかき混ぜ、冷蔵庫で3時間～一晩。
スパークリング煎茶：炭酸水500mlのペットボトルから、吹きこぼれ防止で30mlほど減らし、ティーバッグ1～2個を入れて冷蔵庫で一晩。必ず絞って取り出して。
ホット：ティーバッグ1個をポットにポン！80℃のお湯160ml→1分
カップに均等に回し注ぎ最後の一滴まで注ぎ切ります。二煎目は早めに注ぎます。
シトロンモクテル：日本柑橘シロップをグラスにお好みの量入れ、そこに水出ししたすだち煎茶を注ぐ。 白ワイン気分のパーティーカクテルに。

柑橘シロップの作り方
国産レモン、新物の柚子、すだち等を薄切りにし、同量程度のグラニュー糖をまぶす。冷蔵庫で2時間置くと出来上がり。


やっぱり…水出しといえば、カレルチャペック！

水出し紅茶といえば「カレルチャペック紅茶店しかない」！

おいしさの秘密は、なんといっても「茶葉の鮮度」。
お水で出してもくっきり出る、旨味、香り、味、そして鮮やかな色は、こだわりのカレル紅茶だから。
今年もカレルチャペック紅茶店は、水出しのおいしさに絶対的な自信あり！


【紅茶界の新常識！？簡単たのしいサイダー出し】

①炭酸水500mlペットボトルから、あらかじめ30ml程度減らす（ふきこぼれ防止）
②500mlに対し水出し用ティーバッグ1～2個を、ペットボトルに直接ポン！
③冷蔵庫で一晩（5時間前後）待てば完成！
炭酸水は、甘味ありもなしもどちらもおすすめ。お好みでジンジャーエールでも！

公式YouTube始まりました！
簡単３ステップでサイダー出しの作り方を紹介♪
▼画像をクリック！▼

水出し すだち八女茶 2022

内容量

ポット用ティーバッグ 4g×8p（個包装ではございません）

原材料

緑茶/香料

原料原産地

日本

賞味期限

半年以上

保存方法

高温、多湿、直射日光を避けて保存

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